例えば昨日なんかは、どこだかの偉い誰かさんのおごりでお寿司を食べに連れて行って貰った。どうやらボクが初めて北海道での仕事に絡んだコトに対する歓迎会のようなものだったらしい。 「何が食べたい？」 とか聞かれたが、別にあなたたちと一緒に食べたい…

ウィルスメールが1通も来ないことを、喜ぶべきか悲しむべきか。それが問題だ。

【確率2/2の死/島田荘司/光文社文庫】 【見えない女/島田荘司/光文社文庫】 【Yの構図/島田荘司/光文社文庫】 【毒を売る女/島田荘司/光文社文庫】 【古書店アゼリアの死体/若竹七海/光文社文庫】 いい加減、リファが訳分からないくらいになってるので更新。…

【世にも奇妙な物語/フジテレビ/21:00〜22:48】 ニシが好きならしくて、ボクとしては凄いどうでもいいんだけどほぼ毎回見てて、今回も見たわけだけど相変わらず酷いっすね。今日は「〜っす」口調で書いてみることにするっす。 1話目。観月ありささんが出てま…

【ヴィラ・マグノリアの殺人/若竹七海/光文社文庫】 海に臨むヴィラ・マグノリア。その空き家になった一棟で、死体が発見された。 ヴィラの住人は一癖ある人ばかりで、担当刑事達は聞き込み一つにてんてこ舞い。 捜査に手間取るうちに、ヴィラの住人が殺され…

【QED 龍馬暗殺/高田崇史/講談社ノベルス】 人の住んでいる家は四軒しかない、高知の山奥にある蝶ヶ谷村。 嵐による土砂崩れで、麓への一本道が塞がれる中、殺人と自殺の連鎖が十人の村人たちを襲う。 村を訪れていた崇、奈々たちは否応なく事件に巻き込まれ…

【実際の順位】 1位:アンタッチャブル 954kb 2位:スピードワゴン 942kb 3位:ペナルティ 926kb 4位:アンジャッシュ 862kb 5位:あばれヌンチャク 810kb 6位:麒麟 806kb 7位:ビッキーズ 766kb 8位:チュートリアル 758kb 9位:キャン×キャン 682kb 10位:タカアン…

【スクランブル/若竹七海/集英社文庫】 一九八○年、あたしたちは高校生だった。 そして、一人の少女があたしたちの通う高校で殺された――。 それから十五年後、仲間の結婚式で再会したあたしたちは 迷宮入りした事件の謎に迫るのだが……。 過ぎ去った八十年代…

いまいちここをどう扱うかを決めかねていたりします。 メイン一筋でいいかなぁ、とも。

続きまして、全ての面を軽く焦がすように焼きます。焼く際、フライパンに油を引くのは止めた方がいいでしょう。豚肉は焼いている間にそれ自身が油を出してくるので必要ありません。っていうか、油入れるとなんか油が跳ねまくってやけどしちゃいます、ボクの…

何がどうしたのか、突然『豚の角煮』を作ることになりまして、こんな時間からフライパンを温めているところです。材料の豚のバラ肉が凍ってしまっているのでまずはレンジで解凍中。……チンッ。でけた。では作り始めましょう。まずは豚バラ肉を固まりのまま、…

完成。自前のラーメンに入れても良し、そのまま食べても良いと思います。実のところ、完成品を買った方が安いような気がしますが、それは見なかったことにしましょう。それでは。禁肉マラソン中でなくて良かった。 （註）鍋とか油まみれになるので、後かたづ…

で、30分程度煮込んで、このように煮汁が少なくなってきたらラストスパートです。この際、肉に箸を刺し込んでみて、抵抗なく刺さるくらいが良いでしょう。確認できたら火を一気に強火にし、煮汁をどんどん肉にぶっかけます。そうして、煮汁がもうほとんどな…

弱火にしたら、今度は落としぶたをしてさらに30分程煮込みます。時間がかかるからこそ、できたものが美味しく感じるのですよ。……多分。 なお、「落としぶた」なんて高尚なものがない場合には、アルミホイルを煮ている鍋の大きさにしても代用できます。しかし…

1時間近く経ったので次の段階へ。酒を100cc、砂糖大さじ2はい、しょう油200ccを加え、中火にし、適当に煮立ったら弱火にします。 この時点で肉を見てもなんか固そうに見えるかも知れませんが、大丈夫！最終的にはとろけるような食感をもった角煮へと生まれ変…

こんな感じで、お玉で「アク」とりをするといいです。こういう部分が最後の最後で評価に響いてきますよ。左手はボク。こういう作業に苦労を惜しまないマメなボクに応援のメールを出すといいよ。 それから数分も煮込むと「アク」が出なくなる（少なくなる）の…

煮立ちました。煮立つと、このように鬼のように「アク」が出ます。何の料理か分からないくらいに「アク」が出ますので、ここは面倒くさがらず丁寧に「アク」をすくって捨てておくと良いでしょう。頑張れ。 さきほど書き忘れましたが、本当はこの煮る段階に、…

それからおもむろに水を入れた鍋にぶち込みます。水は水道水で良いと思いますが、ミネラルウォーターでも構わないと思いますが、軟水だか硬水だかどっちかは煮物に向かないとか「あるある大辞典」で言っていたので気にしてください。水は4カップです。あー、…

それから、適当に一口大に切ります。適当に。男の料理はこの「適当」こそが大事ですよ。

何度も言うけど、携帯のボタン押した時に鳴る「ピッ」って音、消せってば。なんか地味に聞こえるから余計気になるんだよね。だからといって派手に大きな音で鳴り響かせれば良いってもんでもないよ、当然。 昨日はなんか技術系の講習会に参加して、それはとあ…

右折しか出来ない車線で信号待ちをしている時に右のウィンカーを早々と点けるのは止めよう。 分かってます、あなたが右折したいってコトは。だってこの車線は右折しかできないんだから。分かってるからウィンカー意味ない。夜はそのチカチカで目が痛い。視界…

【りら荘事件/鮎川哲也/講談社文庫】 秩父の山荘に7人の芸術大学生が滞在した日から、次々発生する恐怖の殺人劇。 最初の被害者は地元民で、死体の傍にトランプの"スペードのA"が意味ありげに置かれる。 第2の犠牲者は学生の1人だった。当然の如くスペードの…

【漱石と倫敦ミイラ殺人事件/島田荘司/光文社文庫】 英国へ留学した夏目漱石は、下宿先で夜毎、亡霊の声に悩まされ、 思い余ってシャーロック・ホームズに相談した。 このことがきっかけで、彼はホームズが抱える難事件の解決に一役買うことになる。 それは…

【網走発遙かなり/島田荘司/講談社文庫】 東京郊外の高級住宅が並ぶ丘の上を毎日観察する老人の狙いは何か？ また都心のデパートや地下街に出没するピエロの正体は？ そして江戸川乱歩の古い写真を持つ老女の素顔とは？ 現代の東京に表出した奇妙な出来事は …

【汝その名はスイートポテト/神坂一/富士見ファンタジア文庫】 【Gハンター・フォルクス/神坂一/富士見ファンタジア文庫】 【ルナル・サーガ・リプレイ 月に至る子2/友野詳他/富士見ドラゴンブック】 【ルナル・サーガ・リプレイ 月に至る子3/友野詳他/富士…