本日の料理〜その2

続きまして、全ての面を軽く焦がすように焼きます。焼く際、フライパンに油を引くのは止めた方がいいでしょう。豚肉は焼いている間にそれ自身が油を出してくるので必要ありません。っていうか、油入れるとなんか油が跳ねまくってやけどしちゃいます、ボクのように。